L'inventory management, ovvero la gestione dell'inventario è l'insieme di tutte quelle attività che sono in grado di contenere i costi di gestione delle scorte mantenendo, però una fornitura di beni che riesce a soddisfare tutti bisogni dei clienti.
In sostanza, quando l'impresa non ha le scorte adeguante di beni per soddisfare tutti, avviene l'out of stock, ovvero la rottura di stock.
Questo, porta a perdere i clienti e diminuzione del fatturato.
Al contrario, quando un’impresa ha scorte in eccesso, i costi aumentano e si rischia di conservare per troppo tempo la merce in magazzino e quindi si rischia che il prodotto diventi ormai obsoleto.
L'inventory è una risorsa importante per l'azienda per quanto riguarda la vendita al dettaglio, la produzione, la ristorazione e altri settori che hanno a che fare con grandi scorte.
Come gestire un inventario
La gestione dell'inventario, è un processo che include la lavorazione di materie prime con la produzione dei prodotti e quindi l'ordinazione, l'archiviazione e la vendita dell'articolo finito.
Sapere quando rifornire l'inventario, quanto è necessario acquistare o produrre, quale prezzo pagare e quindi a quale prezzo vendere diventa per l'azienda un processo molto complesso.
Le piccole imprese tracciano le loro scorte in maniera manuale determinando le quantità da riordinare che sono a rischio di rottura utilizzando un foglio Excel.
Le aziende più grandi, invece, utilizzano dei software specializzati per la gestione di un inventario.
Tipologie di gestione dell'inventario
In base al tipo di attività condotta, un'azienda può utilizzare vari metodi di gestione dell'inventario.
Ci sono diverse tipologie di gestione dell'inventario, ovvero:
- Gestione just-in-time: la produzione just-in-time è una tipologia di gestione che permette alle aziende di risparmiare grandi quantità di denaro e ridurre gli sprechi conservando solo l'inventario di cui hanno bisogno per produrre e vendere i prodotti. Ha i suoi aspetti positivi e negativi, quelli positivi sono che si possono ridurre i costi di stoccaggio e di liquidazione e quindi eliminare le scorte in eccesso. Gli aspetti negativi, invece, se la domanda aumenta in modo imprevisto, il produttore potrebbe non essere in grado di procurarsi la merce di cui ha bisogno per soddisfare la domanda;
- Pianificazione del fabbisogno di materiali: questa tipologia di gestione dell'inventario prevede la pianificazione del fabbisogno dei materiali in base alle previsioni di vendita;
- Ordine economico: Questa tipologia, viene utilizzata calcolando il numero di unità che un'azienda aggiunge al proprio inventario con ciascun ordine, così da poter ridurre i costi totali del proprio inventario. Il modello di ordine economico cerca di garantire che venga ordinata la giusta quantità di inventario così da non avere sprechi;
- Giorni di vendita dell'inventario: questa tipologia punta al rapporto finanziario che indica il tempo medio in giorni che un'azienda impiega per trasformare il proprio inventario;
Quindi, la gestione dell'inventario prevede il controllo e la supervisione degli acquisti sia da parte dei fornitori sia da parte dei clienti, controllando sempre la quantità di prodotto in vendita e l'evasione degli ordini.
Perché è importante la gestione dell'inventario?
La gestione dell'inventario, per le aziende ha un grande valore e serve per avvantaggiare l'efficienza e l'operatività di qualsiasi impresa.
Se efficace, l'inventory management ti aiuta a:
- Ridurre i costi;
- Ottimizzare la produzione;
- Fornire un servizio clienti migliore;
- Evitare perdite dovute a furto, deterioramento e resi.
Essa, ti fornisce informazioni sulla situazione finanziaria di un'azienda, sui comportamenti e sulle preferenze dei clienti, sulle opportunità di prodotti e di business, sui trend del momento e tendenze future.
Vantaggi di un'efficace gestione dell'inventario
Se l'inventario viene gestito bene, porta diversi vantaggi all'azienda, i quali:
- Diminuzione delle vendite perse: quando l'inventario viene curato per bene segnando tutti i prodotti in scorta e ordinando in tempo i prodotti nuovi avrete una buona organizzazione dell'inventario e meno vendite perse;
- Migliorare la liquidità investita: per avere successo nella vendita al dettaglio, è importante investire acquistando la giusta quantità di ogni prodotto, abbastanza da mantenere le vendite e prevenire esaurimenti di scorte;
- Rapporti più accurati: quando si curano i report sui prodotti essenziali, i valori di costo sono più corretti e non ci sono sprechi;
- Individuazione dei problemi più velocemente: se tieni costantemente d'occhio il tuo inventario, riuscirai ad individuare subito la merce mancante;
- Clienti soddisfatti: se dirigi un inventario efficace, fornirai un servizio clienti migliore;
- Riordino efficiente: il riordino della merce sarà veloce e facile se i tuoi rapporti con l'inventario ti dicono quali prodotti sono disponibili. Quando lavori con numeri di inventario corretti e viene raggiunto un limite di soglia, sarai in grado di attivare un nuovo ordine di acquisto per rifornire le tue merci e continuare a vendere.
In conclusione, parlando in termini aziendali, gestione dell'inventario significa una scorta di stock efficace, ovvero, uno stock ai livelli giusti, nel posto giusto, al momento giusto e al giusto costo e prezzo.
Anche tu puoi farcela, ti servono solo tanto impegno e un'ottima piattaforma di marketing e vendita.
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