Modulo Ristorante

Prenotazioni, Logistica Tavoli, Menù Digitale, Piatti, Ingredienti, Promemoria Clienti

Descrizione: Questo modulo fornisce tutti gli strumenti necessari per gestire le prenotazioni dei tavoli, creare un menù digitale interattivo e organizzare la logistica del personale e delle aree di servizio del tuo locale.

A cosa serve? (Esempi pratici)

Usalo per rispondere alle esigenze tipiche di un'attività di ristorazione:

  • Gestione Prenotazioni 24/7: Permetti ai clienti di prenotare un tavolo direttamente dal tuo sito web, con verifica automatica della disponibilità in base agli orari di apertura e alla capienza del locale.
  • Menù Digitale Interattivo: Offri ai clienti un menù online consultabile, con la possibilità di visualizzare i dettagli dei piatti, gli ingredienti e, se abilitato, personalizzare l'ordine.
  • Automazione Comunicazioni: Invia automaticamente riepiloghi e promemoria ai clienti per ridurre i "no-show" e migliorare l'esperienza utente.

Funzionalità principali

1. Prenotazioni e disponibilità

  • Moduli di prenotazione: Creazione di form specifici per diverse esigenze (es. pranzo, cena, eventi speciali), ognuno con impostazioni di disponibilità personalizzate.
  • Stati di prenotazione: Assegnazione e modifica dello stato di ogni prenotazione (es. non confermato, confermato, arrivato, non arrivato, in fila, cancellato).
  • Logistica Tavoli: Gestione delle aree (sale) e dei singoli tavoli, con calcolo automatico della combinazione di tavoli necessaria per ospitare un certo numero di persone.
  • Durata Prenotazione: Definizione della durata standard di una prenotazione (es. 60 minuti), utilizzata per calcolare gli slot orari disponibili.

2. Menù e Piatti

  • Gestione Piatti: Creazione e modifica di piatti completi di titolo, descrizione, prezzo e galleria fotografica.
  • Categorie Menù: Organizzazione dei piatti in categorie per facilitare la navigazione del menù digitale.
  • Personalizzazione: Possibilità di configurare ingredienti opzionali o aggiuntivi per i piatti, gestendo i costi extra e gli elementi inclusi nel prezzo base.
  • Visualizzazione Front-end: Il menù digitale è visualizzabile sul sito tramite diversi stili (es. lista standard o a fisarmonica).

3. Ingredienti e Magazzino

  • Lista Ingredienti: Gestione di una lista separata di ingredienti, anch'essi organizzabili per categorie.
  • Prezzi Ingredienti: Gli ingredienti possono avere un prezzo proprio, che viene sommato al costo del piatto quando il cliente personalizza l'ordine.

Come si configura

La configurazione principale avviene in due aree: Moduli di Prenotazione e Sale e Tavoli.

Moduli di prenotazione (Configurazione della disponibilità)

OpzioneDescrizione
Orari di aperturaPuoi usare gli orari di lavoro generali del sistema o definire orari specifici per questo modulo.
Durata prenotazioneImposta il tempo medio che un tavolo rimane occupato (es. 30 minuti, 1 ora). Questo determina gli slot orari offerti.
Capacità massimaDefinisci il numero massimo di ospiti che il locale può accogliere in totale o per singola fascia oraria.
Anticipo richiestoImposta l'anticipo minimo (es. 15 minuti prima) e massimo (es. 30 giorni) con cui un cliente può prenotare.
Assegnazione automaticaSe attiva, il sistema cercherà e assegnerà automaticamente i tavoli disponibili per la dimensione del gruppo.
Conferma automaticaSe attiva, le prenotazioni ricevute passano immediatamente allo stato "Confermato".

Sale e Tavoli

In questa sezione definisci le aree del tuo locale (es. "Sala A", "Terrazza") e registri ogni singolo tavolo con la sua capacità (numero di posti a sedere). Questo è fondamentale per il calcolo automatico della disponibilità.

Integrazioni automatiche

Il modulo Ristorante si integra con il sistema di comunicazione e marketing per automatizzare i flussi di lavoro.

Comunicazioni automatiche (Email)

Il sistema invia automaticamente:

  • Riepilogo Prenotazione: Inviato immediatamente al cliente e all'operatore dopo la conferma della prenotazione.
  • Promemoria (Reminder): Inviato al cliente e all'operatore un certo numero di ore prima dell'inizio della prenotazione (es. 24 ore prima).
  • Conferma: Inviata al cliente quando la prenotazione viene confermata manualmente dall'operatore.

Questi template email sono personalizzabili e possono includere shortcode come {booking-date} o {booking-pax}.

Automazioni di Marketing

È possibile avviare campagne di marketing specifiche basate sugli eventi di prenotazione:

TriggerDescrizioneOpzioni di configurazione
Prenotazione effettuataSi attiva non appena un cliente completa una prenotazione.Selezione del modulo di prenotazione specifico e opzione per includere/escludere le prenotazioni inserite manualmente dall'operatore.
Inizio prenotazione imminenteSi attiva quando l'appuntamento è vicino.Selezione del modulo e definizione delle ore di anticipo (es. 2 ore prima).
Prenotazione iniziataSi attiva quando l'orario di inizio della prenotazione è appena passato.Selezione del modulo (utile per inviare sondaggi di soddisfazione post-servizio).

Integrazione con il Carrello

Piatti e ingredienti possono essere gestiti come prodotti acquistabili. Le prenotazioni a pagamento vengono registrate come un articolo nel carrello, garantendo che l'appuntamento sia registrato solo dopo il successo del pagamento.

Shortcode per l'Area Cliente

È disponibile un set di shortcode per visualizzare i dettagli dell'ultima prenotazione di un cliente all'interno della sua area riservata o in altre comunicazioni personalizzate.